今日はちょっと特別なクラフトジンを仕入れてみたんや。なんか新しい味が試したくて、常連さんに「これ、飲んでみて！」ってお勧めしたら、反応がもうびっくり！「うわ、これ美味しい！」って声があちこちから聞こえてきたんよ。嬉しかったなぁ。

スナックの魅力って、お客さんと一緒に新しい体験ができるところやと思う。いつも同じものを飲んでいるだけじゃなくて、時々はちょっと冒険してみてもええんちゃうかなってね。お客さんの反応を見ながら仕入れを決めていくのが、なんとも楽しいんやわ。これがあるからこそ、自分好みだけじゃなくて、みんなが喜ぶものを探す楽しさが増していく。

今日は新しいジンのフレーバーについて熱く語ってくれるお客さんもいて、やっぱりその場の雰囲気が良かったのもあるんやろうな。スナックってただお酒を飲むだけじゃなくて、みんなのコミュニケーションの場でもあると思うんよね。そんな風に、新しいお酒を介してみんながつながる瞬間を見ると、ほんまにやりがいを感じるんよね。

その後、何名かのお客さんが本当にリピートしてくれるって言ってくれて、私も心が温かくなった。なんか、あの一瞬の笑顔を見たら、私自身も「よし、もっと良いものを提供しよう！」って気持ちになる。もちろん、自分が好きなものも大事やけど、やっぱりお客さんのリアクションが何よりの情報源になるんやんな。

あっという間に時間が過ぎてしまったけど、今日は新たなクラフトジンによる素敵な出会いがあった日やったなぁ。この仕事をやってて、本当に良かったと感じられる瞬間がたくさんあるのが幸せやな。明日もぜひ、新しい発見があるといいなぁ🍸