スナックをやってると、やっぱりお金の話って、うん、シビアになるんよね。ツケとか、未収とか、急にドタキャンされたりとか。笑って接客してる裏で、頭の中では必死に電卓叩いてる感じ。正直、これが一番しんどいかもなぁ。

「信用」と「商売」、この二つの線引きって、ほんまに難しいなって思うねん。お客さんとの信頼関係も大事やけど、お店を続けていくためには、ちゃんと利益も出さなアカンし。そのバランスが、一番の悩みどころやったりする。

でもね、そんな時でも「ママに払わんと男が廃る」なんて言って、ちゃんと払ってくれる常連さんがいてくれるから、救われてるなって実感するんや。そういう言葉を聞くと、「あぁ、このお店は信用で成り立ってるんやな」って、改めて思わされる。

もちろん、すべてのお客さんがそうじゃないけど、そういう温かい気持ちで応援してくれる人がいるから、今日もまた、明日も、このスナックを続けていけるんやなって。お店をやってると、色んなことがあるけど、こういう人との繋がりがあるから、頑張れるんやなって、つくづく思う今日この頃です😊