連休が終わって、お店のボトルキープの棚を整理してたら、びっくりすることがあったんだよね。ふと見たら、期限が切れちゃってるボトルが何本かあったの！もう、自分でも「えーっ！」って声出しちゃったくらい。

スナックのボトルキープって、本当に管理が大変なんだなって、改めて実感した瞬間だったな。お客さん一人ひとりのボトルに名前が書いてあるんだけど、たまにしか来ないお客さんのボトルだと、いつから置いてあるのかとか、そういうのを把握しておくのが結構難しいんだよね。

で、今回期限切れになっちゃってたボトルのお客さんに連絡しなきゃいけないんだけど、これがまた、ちょっと気まずくてさ。別に悪いことしてるわけじゃないんだけど、なんかこう、「あれ？全然来てないけど大丈夫かな？」って思われそうで、連絡するのをためらっちゃうんだよね。

いつもの仲良しスタッフのゆかちゃんと二人で、「どうしよっか〜」って顔を見合わせちゃったりして。でも、ほったらかしにしとくのも良くないし、お店としてもしっかり管理しなきゃいけないから、勇気を出して連絡しなきゃなって思ってるんだけど。

「スナックのママのお仕事って、こういう地味なことの積み重ねなんだな〜」って、しみじみ思っちゃった。キラキラしてるイメージもあるかもしれないけど、実際はこういう、見えないところでコツコツ頑張ってることの方が多いんだよね。

もちろん、お客様との楽しい時間や、美味しいお酒を酌み交わす瞬間が一番だけど、その裏側には、ちゃんと愛情を持ってボトルを管理したり、お店を綺麗に保ったり、そういう地道な作業があるんだなって。

今回の件で、私ももっとちゃんとボトルキープの管理表をチェックしたり、お客さんにも「ボトル、そろそろどうしますか？」って、さりげなく声かけたりするタイミングも大事にしていこうって思ったんだ。せっかく私たちのお店を選んでくれて、ボトルを置いていってくれてるんだもんね。

それにしても、連休明けって、普段とは違うことが起こりやすいのかな？お店の空気も、なんだかちょっとリフレッシュされたような、それでいて新しい発見もあったような、不思議な気分だよ。

これからまた、たくさんのお客様との素敵な出会いや、楽しい時間を過ごせるのが待ちきれないな。ボトル棚の整理も、無事に終わらせて、また気持ちよくお店をオープンさせなくちゃね！😊