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今日のプチやらかし、反省と感謝と(笑)

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いや〜、今日ね、ちょっぴりやらかしちゃったんだよね〜。仕事で、いつもの常連さんのお客さんから「いつもの」って注文受けたのに、なぜか普段と違うお酒でカクテル作っちゃって。完成して「はい、どうぞ〜」って渡した瞬間、お客さんが「あれ?」って顔したの。もうね、その顔見た瞬間に「うわ、やばっ!」って血の気が引いたよね(笑)。

「あちゃ〜」って、心の中で盛大にツッコミ入れながら、速攻で「すみません!間違えちゃいました!」って謝って、作り直させていただきました。ほんと、ご迷惑おかけしちゃって申し訳なかったんだけど、そのお客さんがね、すっごく優しい方で、「まあまあ、ええよ〜、よくあることやん」って、ニコニコしながら許してくれたんだ。しかも、「ベテランにしてこのザマやな〜」って、ちょっと面白がってツッコんでくれたりして。

その言葉に、なんだか救われたっていうか、ホッとしたっていうか。ああ、私、まだこういう失敗しても大丈夫なんだなって。もちろん、プロとして、そして長年この仕事させてもらってる身としては、ほんっとうに油断大敵だなって、猛省したんだけどね。だって、いつもの常連さんだよ? それなのに、こんな基本的なところでミスるなんて、情けないったらありゃしない。

でも、そんな私を責めるんじゃなくて、温かく包んでくれたお客さんに、心から感謝したい気持ちでいっぱいになったの。そうじゃなかったら、きっと私、一人でずっと落ち込んでたと思う。お店に立ってると、毎日色んなお客さんと接するんだけど、その中でも特に、いつも来てくれる常連さんには、特別な想いがあるんだよね。顔を見たらホッとするし、ちょっとした世間話をするのも楽しみだったり。そんな大切な常連さんに、うっかりミスをしてしまって、本当に申し訳ない気持ちと、でも、こんな私を受け入れてくれてありがとう、っていう感謝の気持ちで、胸がいっぱいになった一日の終わりでした。

正直、その時は「あ〜あ、またやっちゃったよ〜」って、ちょっと落ち込んだんだけど、お客さんのあの笑顔と、優しい言葉を思い出したら、なんだか「まあ、いっか!」って思えるようになってきた。失敗って、誰にでもあることだし、それをどう受け止めるかが大事なんだなって、改めて思ったんだ。失敗を恐れて何もできないより、失敗してもそこから学んで、また次頑張ろう!って思えた方が、ずっと前向きだよね。

それに、今回のミスで、改めて「いつもの」をしっかり確認することの大切さを実感したっていうか。当たり前のようにこなしてたことでも、ちゃんと一つ一つ確認しないとダメなんだなって。ベテランだからって、慢心しちゃいけないんだなって、身に染みて感じたよ。

この仕事をしてると、色んなことがあるけど、やっぱりこういう温かい瞬間に触れると、「あ〜、この仕事やっててよかったな」って思えるんだ。失敗はするけど、それを乗り越えさせてくれる周りの優しさとか、温かさがあるから、また明日も頑張ろうって思える。今日のプチやらかしは、私にとって、ちょっとした成長のきっかけになったのかも。これからも、失敗しないように気をつけながらも、もし失敗しても、今日の失敗を笑い話にできるくらい、もっともっと経験を積んでいきたいな。そして、お客さんの笑顔をもっともっと引き出せるような、そんな barista になりたいなって、改めて思った一日でした😌✨

カウンター中心のコンパクトなお店で、スタッフとの距離が近いのが魅力。自然と会話が生まれる距離感で、一人で来ても退屈しにくい空気があります。店内は落ち着いたトーンでまとめられていて、長時間いても居心地の良さがあります。
神戸市中央区加納町4丁目9-2 アオイビル1F
0783816885

阪急神戸三宮駅徒歩圏内のお店です。

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