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今日、氷が足りなくて泣きそうになった話🧊

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うわー、もう、ほんまに今日一日、何回「ヒヤッ!」てなったかわからへん!スナックの仕事中なんですけど、まさかすぎて、ちょっと笑っちゃうくらい焦った出来事があって…。

連休明けだったからか、発注してた氷が全然届かなくて、しかも配達も遅れるって連絡が来て。え、嘘でしょ!?って頭真っ白。スナックにとって氷って、もう、空気みたいなもんじゃないですか。それがまさかのゼロに近づいていくっていう、それはもうパニック以外の何物でもなかったです。

お客さんには「今日はロックで飲むのが特におすすめですよ〜!」とか、満面の笑顔で言っちゃってたんですけど、心の中は「お願い、早く来てください、氷さん!」って念仏唱えてる状態。もう、必死すぎる。

結局、近所のコンビニを3往復くらいしたかな?もう、脚が棒のようになっちゃって。普段なら全然気にならない距離なのに、あの時は「まだ着かないの?」って感じでしたもん。コンビニの店員さんも、きっと「またこの子か…」って思ってたはず。ちょっと恥ずかしかったけど、背に腹は代えられないっていうか、もう必死すぎて周りの目なんて気にしてられない状態でした。

お店の冷蔵庫が氷で満たされていくのを見たときは、ほんと、救世主が現れた気分でしたね。あー、助かった〜って。お客さんも特に何も気づいてない様子で、むしろ「今日のロック、美味しいね!」なんて言ってくれて、それがまた嬉しかったりして。でも、内心は「よかった〜、バレてなくて〜」って、冷や汗ダラダラでしたけどね。

いや〜、本当に、当たり前のようにそこにあるものが、なくなると途端に困るってことを痛感しました。氷一つでこんなに大変なことになるなんて、普段全然考えてもみなかったから、今回の件で「備えあれば憂いなし」って言葉を身にしみて感じました。

来週は絶対、絶対、もっと早めに発注します!いや、もう、今日のうちに次回の分も確認しておこうかなって思ってるくらい。これからは、氷の管理、もっとしっかりしないとダメだなーって、心に誓いました。

それにしても、あんなに必死でコンビニに氷を買いに行ったのって初めてかも。なんか、ちょっとした冒険みたいで、今となっては笑い話にしちゃえるけど、あの時は本当に心臓バクバクでした。お客さんに氷がないなんて、絶対ありえないですもんね。

今回の教訓を胸に、次回からはもっと余裕をもって準備できるように頑張ります!でも、まさかこんなことでブログに書くことになるなんて、自分でもびっくりです(笑)。まあ、これもスナックの仕事の醍醐味なのかもしれませんね。ハプニングも楽しんでいかないと!😉

SNACK24NISHI(スナック24)は三宮駅から徒歩1分ほどにあるお店です。 生田新道にも東門にも面しています。 オープンしたばかりのスナックです。スナックだけどどこか上品なBARのような内装。 料金はリーズナブル。 気遣いもできるスタッフばかり。 私たちは人と人とのつながりを大事にしてます。 貴方との新しい出会いをお待ちしています。
神戸市中央区山手通1-4-4 天野ビル(ユーベルビル)6F
0783357711

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