定休日って、お店にとっては特別な日なんだよね。うちの店、スナックなんだけど、定休日は「お掃除の日」って決まってるんだ。朝からお店を開けて、普段なかなか手が届かないところまで、隅々までピカピカにするのが私のルーティン。

まずはカウンターから。ここは、お客様と一番近い場所だから、念入りに磨くんだ。木の温もりを大切にしたいから、優しい洗剤で丁寧に拭き上げてる。コップとかお皿も全部出して、一つ一つチェックするんだよ。割れてないか、欠けてないかって。だって、口に触れるものだから、ほんの少しでも傷があったらアウト。お客様に安心して楽しんでほしいもんね。

この間、ずっと使ってたお気に入りのグラスに、ほんの少しだけヒビが入ってるのを見つけちゃったんだ。もう、ショックで。でも、仕方ないよね。お客様の安全が第一だから。そのグラスは、静かにさよならして、新しい子たちを迎える準備をしなきゃなって思ったよ。新しいグラスって、なんだかワクワクするんだよね。どんなお酒が注がれるんだろうって、想像するだけで楽しい。

カウンターの棚を整理したり、メニューを綺麗にしたり。鏡もピカピカにして、お店全体に光が差し込むように。あっちもこっちも綺麗にしてると、だんだんお店がキラキラしてくるのがわかるんだ。

全部終わって、綺麗になった店内を見渡すと、なんだか「私の城」みたいだなって、しみじみ思っちゃうんだよね。ここで、色んな人が笑顔になって、楽しい時間を過ごしてくれる。それが、私にとって一番の幸せだから。

この場所で、明日もまた、素敵な出会いがあるんだろうなって考えると、胸がいっぱいになる。どんなお客さんが来てくれるかな？ どんなお話で盛り上がるかな？ 想像するだけで、また明日が楽しみになってくるんだ。

お掃除って、ただ綺麗にするだけじゃなくて、お店への愛情を再確認する時間なんだなって、最近よく思うようになったんだ。この温かい空間を、これからもずっと大切にしていきたいな。さあ、明日も全力で楽しませるぞー！って、気合が入るんだよね。なんか、こうやってブログに書くと、改めて自分の気持ちが整理されるから不思議。うん、明日もきっと、いい一日になるはず！ ✨