なんかね、昨日ふと「今夜はウイスキー飲み比べナイトにしようかな！」って思いついたんですよ。そしたら、これがもう、お客さんたちに大ウケ！「えー、面白そう！」って、みんな一気にテンション上がってくれて、お店がわーって賑やかになったんです。

棚に並んでた、普段はあまり出番のないシングルモルトを3種類、どどーんと並べてみたんですよ。そしたら、もう、そこらへんから空気が変わってきて。みんな真剣な顔で、グラスを傾けながら、じっくりじっくり飲み比べてるんです。「この香りは…」「こっちはちょっとスモーキーやな」とか、専門家みたいなことまで言い出しちゃって。私も横で、「うんうん、どう違うかな？」って、みんなの感想を聞きながら、一緒に楽しんでました。

気がついたら、スナックがまるで、本格的なウイスキーの品評会場みたいになってたんですよ！照明をちょっと落として、キャンドルでも灯したら、もっと雰囲気出たかもなぁなんて、後から思ったりもして。普段はワイワイおしゃべりするのがメインだけど、こういう風に、みんなで一つのことに集中して、それぞれの「美味しい」を見つける時間って、すごく特別ですよね。

「ママ、こういう企画、もっとやってほしい！」って、何人かのお客さんから直接リクエストもらえたのが、めちゃくちゃ嬉しかったです。まさか、自分の思いつきが、みんなのこんなにも熱い反応につながるなんて、思ってもみなかったから。自分のアイデアで、みんなが楽しんでくれるのって、本当にやりがいがあるなって、改めて感じました。

「次は、日本酒の飲み比べなんてどうかな？」って、ちょっと思ってるんです。最近、日本酒も美味しいのがたくさん出てきてるし、色んな種類があるから、きっとまた盛り上がるんじゃないかなって。どんな日本酒にしようかなとか、どんなおつまみを合わせようかなとか、考えるだけでワクワクしちゃいます。

だって、私自身もお酒のこと、まだまだ勉強中だし、お客さんと一緒に新しい発見ができるのが、何より楽しいんですよね。新しいお酒の扉を一緒に開けるみたいな感覚？「これ、美味しい！」って、みんなで感動を共有できる瞬間って、プライスレスだなって思います。

こんな風に、ちょっとした思いつきとか、日常のささやかな出来事が、予想外の楽しい時間につながっていくのが、この仕事の醍醐味なんだなって、しみじみ感じちゃいます。これからも、お客さんと一緒に、色んな「美味しい」とか「楽しい」を、たくさん見つけていけたらいいなって思ってます。また面白い企画、思いついたらすぐやっちゃうんで、楽しみにしててくださいね！✨