今日はね、ちょっと外のお話でもしてみようかしら。日本だと、やっぱり「マクドナルド」が一番身近なハンバーガー屋さんですよね。ドライブスルーで気軽に寄ったり、お子さんと一緒に行ったり。でもね、フィリピンに行くと、それが「ジョリビー」に変わるんですよ。

ジョリビー、ご存知かしら？鮮やかな赤と黄色がトレードマークの、あのハンバーガーチェーン。フィリピンでは、マクドナルドよりもっともっと国民に愛されている、まさにソウルフードなんですって。私も一度だけ、旅行でフィリピンに行った時に食べたことがあるんですけど、その時、地元の人たちのジョリビーへの熱狂っぷりにびっくりしましたわ。

「チキン・ジョイ」っていう、あのフライドチキンがまた絶品らしいの。ガーリックライスと一緒に食べるのが定番で、日本のお米とはまた違う、パラパラとした食感と香りが食欲をそそるんだとか。ハンバーガーも、スィート・アドボっていう、ちょっと甘めの味付けが特徴で、これがまたクセになる美味しさなんだそうですよ。

夜も更けてきて、御堂筋のネオンがキラキラと輝き始めると、なんだか遠い国の話も、ぐっと身近に感じられますね。お酒も進んで、色んな話で盛り上がるのが、このお店の醍醐味やからね。

フィリピンのジョリビーも、きっと地元の人たちにとって、特別な思い出がたくさん詰まった場所なんでしょうね。家族でのお祝い事、友達との集まり、もちろん、一人でふらっと立ち寄って、ホッと一息つく時も。そんな風に、人々の日常に寄り添って、愛され続けている存在って、素敵だと思いませんか？

日本にはない、独特の文化や食の魅力。それを知るたびに、世界は広いなあって、改めて感じさせられます。でもね、どんなに遠い国のお話でも、こうして皆さんとお話しできる時間が、私にとっては一番の宝物なんです。

今日みたいな夜は、いつもとちょっと違う、そんな発見があると、また明日が楽しみになるものですわ。次回のブログでは、また何か、皆さんの心に響くようなお話を届けられたら嬉しいです。それまで、どうぞごきげんよう。またいつでも、このお店で、お待ちしておりますからね。